CM Finca Viña Garugele 2015
Bodegas Familiares Matarromera
Tempranillo de Rioja de auténtica colección
Vinos de autor, en colecciones muy exclusivas, con uvas de parcelas muy seleccionadas, producciones limitadas y procedentes de cinco denominaciones de origen con una figura en común, la de Carlos Moro, como símbolo de calidad y expresividad.
De autor, de auténtica colección tanto por la singularidad del viñedo, plantado en 1940 reconocido así por el Ministerio de Agricultura, como por el método de elaboración. Vivo, elegante y tan noble como el fruto de las viñas que se selecciona, primero racimo a racimo y luego grano a grano. Después se fermenta con levaduras autóctonas para respetarla tipicidad y el propio terroir serrano y realiza crianza de 18 meses en barricas de roble nuevas en su mayoría francesas. Rico en aromas de finas frutas negras y de acusada mineralidad silícea procedente del terruño de Garugele, es un Rioja de auténtico coleccionista.
- 91 puntos. Guía Peñín.
- 90 puntos. Guía Gourmets.
Mejor precio. Directo Bodega.
Transporte en 48-72 horas para mantener sus propiedades.
CATA VISUAL
Viva e intensa capa de color cardenal.
CATA OLFATIVA
Con aromas de finas frutas negras y acusada mineralidad silícea procedente del terruño de Garugele. Fresco y elegante.
CATA GUSTATIVA
Taninos finos con gran longitud y frescura. Elegancia y personalidad, con ciertas características más atlánticas.
MARIDAJE
Perfecto con guisos y asados con carne de caza como el ciervo o el jabalí, pero también de quesos e ibéricos
Durante los últimos años, Bodegas y Viñedos Carlos Moro ha ido formando una familia de vinos con selecciones minuciosas que el propio Carlos Moro ha ido escogiendo personalmente. Los Vinos de Finca de Carlos Moro son vinos de autor, en colecciones muy exclusivas, elaborados con uvas de parcelas seleccionadas cuidadosamente, con producciones muy limitadas y procedentes de cinco denominaciones de origen con una figura en común, la de Carlos Moro, como símbolo de calidad y expresividad en la viticultura.
Garugele (reconocido como VIÑEDO SINGULAR por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación) es un añoso viñedo en vaso cuya edad data de mediados del siglo pasado. La época de plantación, el año 1940, indica clones de Tempranillo tradicionales. Zona de una viticultura de toda la vida en el extremo noreste de la Rioja Alta y de los viñedos situados a una mayor altitud de la misma, rondando los 500 msnm. Su reducida superficie y sus bajos rendimientos, implican una limitada producción.
Viña Garugele
San Vicente de la Sonsierra
0.311 has
franco-arcilloso
590 msnm
4.000 kgs/ha
0.2%
1940
100% Tempranillo
tradicional en tinto
1ª semana de octubre de 2015
2015
1.100
maloláctica en barrica
18 meses en barrica francesa y americana
| Peñín | 91 |
|---|
| D.O./IGP | Rioja |
|---|---|
| Provincia | La Rioja |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 14.00º |
| Tª de servicio | 18.00º |
| Tamaño | 0.75 L |