Conde Valdemar Rosado 2019
Bodegas Valdemar
La tradición del rosado de Garnacha
Cuando la pasión por la innovación se mezcla con el respeto a la tradición, aunando la capacidad de mirar al futuro con la de mantener viva nuestra historia, nace Conde Valdemar.
Tradición de Rioja elaborada por el método del sangrado del que Bodegas Valdemar fue pionero en su recuperación allá por los años 80. Sabroso, pero sobre todo fresco, afrutado y lleno de sensaciones en los que la fruta es siempre la protagonista en forma de fresas, frambuesas y cerezas. Delicioso, refrescante y, sobre todo, de lo más tradicional.
Mejor precio. Directo Bodega. Transporte en 48-72 horas para mantener sus propiedades.
CATA VISUAL
De color rosa frambuesa limpio y brillante.
CATA OLFATIVA
Intensos y muy varietal, pura expresión de Garnacha destacando los aromas de frutos rojos como la fresa, frambuesa y cereza.
CATA GUSTATIVA
Fresco, muy afrutado, con una acidez equilibrada y un largo recorrido.
MARIDAJE
Perfecto con verduras gratinadas, pastas, arroces, setas y ensaladas. Ideal con pescados al horno y salsa.
- VIÑEDOS: Procedente de uvas de viñedos propios.
- VARIEDAD: 100% Garnacha.
- ELABORACIÓN: Elaborado por método de sangrado, del que Valdemar fue pionero en su recuperación en los años 80. Maceración prefermentativa durante 12 horas a baja temperatura con el hollejo y posterior sangrado. Fermentación a 16 ºC durante 20 días.
| D.O./IGP | Rioja |
|---|---|
| Provincia | Álava |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Rosado |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 13.50º |
| Tª de servicio | 6.00º |
| Tamaño | 0.75 L |