Diorama Syrah Ecológico 2021
Bodegas Pinord
Syrah ecológico de colección
La colección Diorama está formada por vinos monovarietales procedentes de viñas ecológicas de Montsant, que presentan los intensos aromas característicos de cada variedad y en los que además son fáciles de percibir y de diferenciar.
El juego de los aromas de Pinord. Varietales de frutas que se funden a la perfección con los propios de su paso por barrica de roble francés durante cuatro. En un primer momento de moras y violetas a los que con el tiempo se van sumando otros de higos secos y de chocolate. Sabroso, de taninos redondos y lleno de sensaciones, Syrah de cultivo ecológico de Montsant.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 48-72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Cristalino con tonos violetas y azulados.
CATA OLFATIVA
Intenso y muy afrutado en el que destacan los aromas de moras y violetas a los que con el pasod el tiempo se van sumando otros de higos secos y chocolate.
CATA GUSTATIVA
Sabroso, con premonio de las frutas rojas y mermeladas sobre unos taninos muy redondos y poco intensos.
MARIDAJE
Gastronómico y muy versátil. Perfecto con arroces de montaña, capón y pularda, ciervo, Cocidos y otros platos de cuchara. También con carnes rojas como entrecot, chuletón y solomillo.
- DO: Monstant.
- Variedades: 100% Syrah.
- Viñedo: de cultivo ecológico.
- Vinificación:
- Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
- Crianza de 4 meses en barricas de roble francés
| D.O./IGP | Montsant |
|---|---|
| Provincia | Tarragona |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 14.00º |
| Tª de servicio | 16.00º |
| Tamaño | 0.75 L |