Domblasco 2015
Domblasco
Una Garnacha de Tinaja que marca una época.
Vino de autor, de pequeña producción que busca la perfecta harmonía entre el terreno y las fruta de la uva. Un regalo para los sentidos. Destaca el buen dominio del viñedo para conseguir que el vino sea amable y cargado de fruta. Un vino para recomendar y disfrutar en cualquier ocasión.
Guía Peñín 2018: 91 puntos.
Transporte en 72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa. Directo de bodega.
CATA VISUAL
Bonito color picota prfundo.
CATA OLFATIVA
Marcado caracter varietal y fondo de minerales y especias.
CATA GUSTATIVA
Vino potente en boca, de enorme textura y relieve varietal, que evoca sensaciones de fruta carnosa y dulce con fondo mineral.
MARIDAJE
Carnes rojas y estofados
En una superficie de 2,2 Ha. con suaves laderas a una altitud de 600 m. y suelo calizo. Con un apluviometria de 53,8 mm. y temperatura media de 14,8 °C. Se cultiva por el sistemna de vaso tradicional a un marco de 2,85x2,85 metros. La vendimia se realiza entre septiembre y octubre de forma manual.
Enfriamiento de la uva a 4° C durante 24 h, vinificación en tinto y maceración prefermentativa de unos 4-6 días. 8 meses en tinajas de arcilla.
• Challenge lnternational du vin 2015, (Francia): Medalla de Plata.
• Guía Peñín 2018: 91 puntos.
• Guía Sin Mala Uva 2017: 89 puntos.
• Premios Mezquita 2017: Medalla de Plata.
• Guía Semana Vitivinícola 2015: 93 puntos.
| D.O./IGP | Vinos de la Tierra de Extremadura |
|---|---|
| Provincia | Badajoz |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 14.00º |
| Tª de servicio | 16.00º |
| Tamaño | 0.75 L |