Fernandez Gomez
Bodegas Tierra
Un ejemplo de buena elaboración de un vino de maceración carbónica, siguiendo el estilo tradicional y demostrando que se puede extraer toda la fruta a las uvas de la Rioja Alavesa.
Un vino que enamora por su aroma y sabor, redondo y frutal, ideal para todos los dias del año.
Vino de Maceración Carbónica de Rioja Alavesa.
Directo de bodega en transporte refrigerado.
Pura fruta de la Rioja.
CATA VISUAL
Cereza violácea.
CATA OLFATIVA
Franco e intenso, aromas de vallas silvestres, flores azules (lavanda), hojarasca, y balsámicos.
CATA GUSTATIVA
Jugoso, frutal, fresco, sensaciones de frambuesas, mentoles y largo final primario.
MARIDAJE
Recomendado para comidas informales, tapas, quesos y platos típicos riojanos, como las patatas a la riojana…
Viñedo de más de 30 años de la zona de Labastida.
Vendimia manual en carros de 2.500 kilos. Este vino tiene una elaboración tradicional, Maceración Carbónica de Rioja Alavesa, la fermentación alcohólica se realiza con la uva entera en depósitos cerrados de hormigón.
Permanecerá almacenado en depósitos de hormigón hasta su embotellado.
| D.O./IGP | Rioja |
|---|---|
| Provincia | Álava |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 13.50º |
| Tª de servicio | 13.00º |
| Tamaño | 0.75 L |