Ferratus Fusión 2017
Ferratus
El vino más especial de Ferratus
Tan especial que nada se puede dejar al azar. Solo Tempranillo y exclusivamente de las mejores añadas, pero que además fusiona algunos de los mejores terroirs de la bodega mediante la perfecta combinación entre tradición y modernidad.
Carácter y personalidad a partes iguales. Fuerza y pasión. Viñas viejas, pero también jóvenes, diferentes elaboraciones para un vino de lo más especial y vanguardista. Eso sin olvidar la larga crianza de 20 meses en barricas de roble francés. Asombroso y único.
Además, de lo más seductor a través de los aromas de fruta negra muy madura, mezclados con notas balsámicas, minerales, vainilla, cacao, tabaco y especias dulces. Diferente, voluptuoso y fresco. Vivo, muy expresivo y de larga persistencia para hacerlo aún más especial.
Producción muy limitada.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Color rojo picota muy intenso, capa alta, limpio y brillante.
CATA OLFATIVA
Apasionado y muy seductor a través de los aromas de fruta negra muy madura, mezclados con notas balsámicas, minerales, vainilla, cacao, tabaco y especias dulces.
CATA GUSTATIVA
Diferente, voluptuosidad y lleno rescura. De taninos nobles, equilibrado y final fresco. Muy expresivo y de larga persistencia.
MARIDAJE
Gastronómico y versátil. De gala para las más sofisticadas creaciones culinarias. Desde aves grandes, animales mayores y pescados salvajes con mucho sabor como rodaballo hasta crustaceos sabrosos como la langosta.
- Variedad: 100% Tempranillo.
- Localización: mezcla de difeentes terroirs y vinos de añadas excepcionales.
- Vendimia: Uva recogida a mano en cajas de 15 kg. y doble selección en mesa.
- Fermentación: maloláctica en barricas de roble francés de 500 litros.
- Crianza: Mínimo de 20 meses en barricas nuevas de roble francés.
- Embotellado: Sin estabilizar por frío.
| D.O./IGP | Ribera del Duero |
|---|---|
| Provincia | Burgos |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 14.50º |
| Tª de servicio | 18.00º |
| Tamaño | 0.75 L |