Field Blend Tradición 2022
Grupo de Bodegas TerraSelecta
Un clarete de la Tierra de Zamora de otra época
En el margen izquierdo del río Duero, dentro de la histórica comarca de la Tierra del Vino de Zamora existen viñedos singulares de cepas centenarias supervivientes a filoxera que expresan en vinos la marcada personalidad del territorio y del paso de los años.
Todas las variedades juntas. Field Blend Tradición es la apuesta de Viñas del Cénit por rescatar la elaboración centenaria de la Tierra del Vino de Zamora, vendimiando todas las uvas blancas y tintas de manera conjunta y elaborando un vino que transmite la diversidad del viñedo viejo de esta zona. El coupage que elaboraban y disfrutaban nuestros antepasados. Muy complejo en la que dominan aromas de frambuesas, fruta blanca y hierba. Eléctrico, fresco y diferente. Un pequeño viaje a un tiempo en el que se bebía vino de otra forma.
Directo de Bodega. Mejor precio.
Transporte en 48-72 horas para que el vino llegue perfecto.
Este vino también se vende en el siguiente pack
CATA VISUAL
Intenso y apasionado color rojo.
CATA OLFATIVA
Muy complejo de aromas en el que dominan aromas de frambuesas, fruta blanca y hierba.
CATA GUSTATIVA
Eléctrico, fresco y de gran complejidad. Un pequeño viaje a un tiempo en el que se bebía vino de otra forma.
MARIDAJE
Perfecto con carnes blancas, verduras gratinadas, embutidos, pasta, arroces, setas, ahumados, sopas, cremas, charcutería, aves, tortillas, pimientos…
- DO: Tierra del Vino de Zamora.
- Tipo: clarete.
- Variedades: Todas las de la viña mayoritariamente Tempranillo.
- Elaboración:
Field Blend Tradición es la apuesta de Viñas del Cénit por rescatar la elaboración centenaria de la Tierra del Vino de Zamora, vendimiando todas las uvas blancas y tintas de manera conjunta y elaborando un vino que transmite la diversidad del viñedo viejo de esta zona. El coupage que elaboraban y disfrutaban nuestros antepasados.
- Crianza: 6 meses en roble francés.
| D.O./IGP | Tierra del Vino de Zamora |
|---|---|
| Provincia | Zamora |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Rosado |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 14.00º |
| Tª de servicio | 8.00º |
| Tamaño | 0.75 L |