Finca Élez de Pago Finca Élez 2020
Pago Finca Elez
Fascinante coupage de Merlot, Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon
Los vinos más modernos de una Finca única. Nueva etapa, productos que reflejen la personalidad y carácter del terruño. Junto al mayor sabinar mejor conservado de España, limitando con la zona de protección de aves esteparias de El Bonillo y a escasa distancia de Lagunas de Ruidera, la Sierra de Alcaraz y las salinas de Pinilla.
Sorprendente y no solo por las variedades empleadas sino también por su elaboración. Merlot, Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon de altura, cultivadas a 1.080 metros sobre el nivel del mar, y siete meses de crianza en barricas de bosques y tonelerías francesas. Fresco y muy vivo con la fruta aún muy presente. De frutos del bosque y también de otras rojas y negras muy maduras. Impresionante. Aterciopelado y envolvente. Esencia de una tierra única y de mucha altura.
Producción limitada a 13.000 botellas.
Mejor precio. Directo Bodega.
Transporte en 48-72 horas para mantener sus propiedades.
CATA VISUAL
Color rojo cereza, limpio y brillante.
CATA OLFATIVA
Sorprendente por su frescura, elegancia y aromas frutales de frutos del bosque rojos y negros.
CATA GUSTATIVA
Con taninos vivos a la vez que envolventes y aterciopelados. Final largo y lleno de recuerdos minerales.
- Tipo: tinto roble.
- DO: Pago Finca Élez
- Localización: viñedos de las parcelas La vieja, La nueva y El palomar en El Bonillo (Albacete).
- Cultivo: ecológico.
- Variedad: Merlot, Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon.
- Elaboración: fermentación a temperatura controlada de entre 25ºC en depósitos de acero inoxidable durante 21 días.
- Crianza: 7 meses en barricas de roble francés.
D.O./IGP | Pago Finca Elez |
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Provincia | Albacete |
Variedades |
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Tipo de vino | Tinto |
Crianza | |
Barrica |
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Grado alcohólico | 14.50º |
Tª de servicio | 16.00º |
Tamaño | 0.75 L |