Finca Élez Nostrum 2021
Pago Finca Elez
Fascinante coupage de Merlot, Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon
Los vinos más modernos de una Finca única. Nueva etapa, productos que reflejen la personalidad y carácter del terruño. Junto al mayor sabinar mejor conservado de España, limitando con la zona de protección de aves esteparias de El Bonillo y a escasa distancia de Lagunas de Ruidera, la Sierra de Alcaraz y las salinas de Pinilla.
Sorprendente y no solo por las variedades empleadas sino también por su elaboración. Merlot, Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon de altura, cultivadas a 1.080 metros sobre el nivel del mar, y siete meses de crianza en barricas de bosques y tonelerías francesas. Fresco y muy vivo con la fruta aún muy presente. De frutos del bosque y también de otras rojas y negras muy maduras. Impresionante. Aterciopelado y envolvente. Esencia de una tierra única y de mucha altura.
Producción limitada a 13.000 botellas.
Mejor precio. Directo Bodega.
Transporte en 48-72 horas para mantener sus propiedades.
Este vino también se vende en el siguiente pack
CATA VISUAL
Color rojo cereza, limpio y brillante.
CATA OLFATIVA
Sorprendente por su frescura, elegancia y aromas frutales de frutos del bosque rojos y negros.
CATA GUSTATIVA
Con taninos vivos a la vez que envolventes y aterciopelados. Final largo y lleno de recuerdos minerales.
- Tipo: tinto roble.
- DO: Pago Finca Élez
- Localización: viñedos de las parcelas La vieja, La nueva y El palomar en El Bonillo (Albacete).
- Cultivo: ecológico.
- Variedad: Merlot, Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon.
- Elaboración: fermentación a temperatura controlada de entre 25ºC en depósitos de acero inoxidable durante 21 días.
- Crianza: 7 meses en barricas de roble francés.
| D.O./IGP | Pago Finca Elez |
|---|---|
| Provincia | Albacete |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 14.50º |
| Tª de servicio | 16.00º |
| Tamaño | 0.75 L |