Finca Vallobera 2020
Bodegas Vallobera
Vallobera de parcela y de elaboración única
Sueños personales mantenidos día a día. El espíritu de una familia representado por la tradición y la modernidad.
Tempranillo de dos pequeñas parcelas plantadas en 1976 y 1996 y de las que solo se escogen unas pocas hectáreas de viñedo para elaborar un tinto único y de máxima complejidad aromática. De deliciosas frutas maduras, sutiles y apasionadas notas minerales, y de 16 meses de crianza en roble francés sin que la madera sobresalga de ninguna forma. Equilibrado y armonioso, poderoso y elegante, es también esencia de la personalidad única de Vallobera.
Directo de Bodega. Mejor precio.
Transporte en 48-72 horas para que el vino llegue perfecto.
CATA VISUAL
Bonito color cereza picota.
CATA OLFATIVA
Armonioso y elegante, predominando los aromas a fruta madura, las notas minerales y la madera perfectamente esamblada. Complejo e intenso.
CATA GUSTATIVA
Equilibrado y poderoso, con taninos nobles. Largo y persistente.
MARIDAJE
Perfecto con todo tipo de carnes y, en especial, con los asados y las rojas a la parrilla.
- Tipo: Tinto
- DO: Rioja
- Localidad: Laguardia (Álava)
- Variedades: 100% Tempranillo.
- Fermentación: 10 días en depósito de acero inoxidable a una temperatura controlada entre 25 y 27ºC
- Crianza: 16 meses en barricas de roble francés.
| D.O./IGP | Rioja |
|---|---|
| Provincia | Álava |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 14.00º |
| Tª de servicio | 16.00º |
| Tamaño | 0.75 L |