Fondillón Azorín 50 Aniversario
MG Wines Group
Fondillón de auténtico homenaje
Monastrell, Riesling y Syrah, en medio del espectacular paisaje levantino y, sin embargo, el mayor tesoro de Monóvar de MG Wines se esconde en su centenaria bodega. De las de mayor prestigio de la provincia en cuyo interior atesora una auténtica joya enológica: Fondillón de Alicante.
Sorprende el color ambarino con brillos de nogal claro que delimitan el borde del menisco. Buena densidad. Se desliza en la copa con lentitud glicérica dejando lágrimas amplias y visibles. Aroma intensísimo de evolución oxidativa, gran complejo de futas sobremaduras tostadas y soleadas.
Pan de higo y frutas confitadas, almendras y avellanas recién salidas del horno, compotas y mermeladas golosas. Persistencia eterna de aromas viejos y melosos que duran muchas horas en la boca y las manos. Aormas soberbios. Tensión exquisita entre su alcohol perfectamente integrado, acidez total alta y azúcares residuales que lo vuelven avocado.
Sabe a miel suave y caramelo, pura concentración de roble antiguo, caobas y especias orientales. Final grandioso, concentrado y sofisticado de pasas tintas de Monastrell. Evocacion de tiempo antiguo, secreter y biblioteca. Tinta caoba y manuscritos con lomos de piel centenaria.
- 94 puntos. Guía Peñín.
- 93 puntos. Robert Parker.
Directo de Bodega. Mejor Precio.
Transporte en 48-72 horas para que el vino llegue perfecto.
CATA VISUAL
Sorprendente el color ambarino con brillos de nogal.
CATA OLFATIVA
Pan de higo y frutas confitadas, almendras y avellanas recién salidas del horno, compotas y mermeladas golosas. Persistencia eterna de aromas viejos y melosos que duran muchas horas en la boca y las manos.
CATA GUSTATIVA
Sabor soberbio. Tensión exquisita entre su alcohol perfectamente integrado, acidez total alta y azúcares residuales que lo vuelven avocado.
- Tipo: Fondillón de Alicante.
- DO: Alicante.
- Bodega: Monóvar.
- Variedades: 100% Monastrell.
- Viñedo: de viñedos de más de 100 años de antigüedad.
- Fermentación: en barricas de roble.
- Crianza: meticulosa selección de las soleras de más de medio siglo de antigüedad.
Peñín | 94 |
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Parker | 93 |
D.O./IGP | Alicante |
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Provincia | Alicante |
Variedades |
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Tipo de vino | Generoso |
Crianza | |
Barrica |
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Grado alcohólico | 17.50º |
Tª de servicio | 12.00º |
Tamaño | 0.75 L |