Isabel Peralta Viognier 2019
Grupo Terramagna
Viognier de lo más personal
Y lleno de personalidad. La de una de las variedades blancas más apreciadas y la de sus 6 meses de crianza en barricas de roble. Expresivo y lleno de matices. Complejo potente y elegante a la vez que suave, redondo y expresivo en la interpretación más personal de Viognier.
- Medalla de oro. China Wine & Spirits Awards
- Bacchus de oro. Premios Bacchus
Directo de Bodega. Pago seguro.
Entrega 48-72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Color amarillo pajizo intenso.
CATA OLFATIVA
Amplio y con un bouquet expresivo y complejo.
CATA GUSTATIVA
Potente y elegante. Suave, redondo y fresco al paladar.
MARIDAJE
Perfecto con todo tipo de comidas, simplemete por el placer de descorchar una botella de vino.
Elaborado 100% con Viognier. Las uvas son controladas de manera muy exquisita en el campo, de manera que cuando su curva de azúcares llega a su máximo valor, y sin que llegue a pasificar, se vendimian a mano y se hace una selección manual antes de su entrada a bodega, para realizar la fermentación controlada a 13ºC durante 12 días.
Una vez terminada la fermentación, el vino se limpia y se mete en barricas de roble de tostado bajo durante 6 meses para que confiera una untuosidad y cuerpo persistente en boca, además de un aroma a tostado de madera muy sutil.
| Decanter | |
|---|---|
| Peñín | 89 |
- Medalla de oro. China Wine & Spirits Awards
| D.O./IGP | Vino de la Tierra de Castilla |
|---|---|
| Provincia | Albacete |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Blanco |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 12.00º |
| Tª de servicio | 10.00º |
| Tamaño | 0.75 L |