Lambuena Rosado 2021
Bodegas Lambuena
Los matices más sonrosados del Tempranillo
Matices cromáticos por su precioso color cereza muy pálido; matices aromáticos en los que las frutas rojas se funden con los pétalos de rosas y otras flores; y matices gustativos, lleno de dulces y golosas sensaciones.
Así son los matices más sonrosados y románticos del Tempranillo de Ribera del Duero.
Producción limitada y botellas numeradas
Directo de bodega.
Pago seguro. Entrega 72 horas.
CATA VISUAL
Precioso color rojo cereza pálido. Limpio y muy brillante.
CATA OLFATIVA
Fresco y rico en aromas de gran potencia de fruta fresca y pétalos con algunos ligeros toques minerales.
CATA GUSTATIVA
Sabroso y amplio. Acidez perfectamente integrada. Con gran personalidad y estructura tánica. Complejo y completo.
MARIDAJE
Perfecto a la hora del aperitivo con todo tipo de entrantes y especial con ahumados y salazones de pescado con aceite de oliva.
Procedencia: Finca Lambuena.
Altitud: 900m.
Variedad: 100% Tinta del País. (Tempranillo).
Edad del viñedo: 40 años. Poda en verde para regular el número de racimos. Producción aproximada 3.000 kg por hectárea.
Tipo de suelo: sedimentos de areniscas, arcillas y fondos calizos, cubiertos con cantos rodados asentados sobre una altiplanicie mesetaria.
Vendimia: manual con selección de uva en cajas de 15 kg.
Elaboración: En depósitos de acero inoxidable de 10.000 l. con control de temperatura. Elaborado con mosto del sangrado de la uva, desfangado y fermentado a baja temperatura.
| D.O./IGP | Ribera del Duero |
|---|---|
| Provincia | Burgos |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Rosado |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 12.00º |
| Tª de servicio | 8.00º |
| Tamaño | 0.75 L |