Letargo Blanco 2023
Bodegas D Mateos
Clasicismo & Modernidad: Contrastes en blanco
Como si el tiempo no hubiera pasado y se mantuviera como dormido, congelado. Fino, sutil, cálido, frutal, franco… El homenaje de D Mateos a los grandes vinos de Rioja, a los más clásicos, pero aportando toda su personalidad y la modernidad que le caracteriza en un blanco único y como los de siempre.
100% Tempranillo blanco en un vino fresco y muy intenso en el que frutas de hueso como melocotón, paraguayo o nectarina se funden con los aromas cítricos de limón y pomelo sobre un fondo albahaca. Irresistible, clásico y moderno a la vez en un contraste de sensaciones.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y muy brillante.
CATA OLFATIVA
Fresco y muy intenso en el que frutas de hueso como melocotón, paraguayo o nectarina se funden con los aromas cítricos de limón y pomelo sobre un fondo albahaca
CATA GUSTATIVA
Fresco con una sensación de acidez y dulzor muy agradable. Final muy largo. Muy elegante.
MARIDAJE
Perfecto a la hora del aperitivo y con platos principales de pescados al horno, mariscos, ensaladas, arroces y pastas.
Elaborado 100% con Tempranillo blanco de viñedos de 7 años de edad. Despalillado de las uvas. Suave prensado de las uvas para la obtención del mosto.
Desfangado y clarificación del mosto. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 17ºC.
Clarificación y filtrado del vino. Estabilización y embotellado.
| D.O./IGP | Rioja |
|---|---|
| Provincia | La Rioja |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Blanco |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 12.50º |
| Tª de servicio | 8.00º |
| Tamaño | 0.75 L |