Letras Minusculas 2021
Creaciones Exeo
El hermano de letras de la familia Exeo
Y la fuerza y el poder de este vino se basa en la palabra tempranillo que unido a la elegancia y el estilo que le aporta la garnacha y la estructura del graciano solo puede dar lugar a auténtica poesía para los sentidos.
Complejo, frutal, estructurado, equilibrado, toda una explosión de juventud como una obra maestra de la literatura que te transporta a mundos imaginarios. A la vista destaca por su intenso color cereza y en nariz predomina la fruta roja con recuerdos a regaliz acompañada de un sutil toque de madera. Un clásico imprescindible.
- 91 puntos. Guía Peñín.
Directo de bodega. Pago seguro. Entrega 72 horas.
CATA VISUAL
Color cereza con ribete granate y sutiles destellos de caramelo rojo.
CATA OLFATIVA
Se hace presente la fruta roja intensa propia de la Garnacha, acompañada de toques de regaliz que aporta el Tempranillo.
CATA GUSTATIVA
En boca resulta potente gracias a la fuerza de la Garnacha y a la acidez del Graciano en suelos calcáreos. Es complejo, frutal, estructurado, equilibrado, toda una explosión de juventud acompañada de un sutil toque de madera.
MARIDAJE
Recomendado con jamón curado, hamburguesas, pastas sabores medios.
Uvas provenientes de la zona de Labastida con edades superiores a los 30 años.
Las uvas de Letras Minúsculas se recogen manualmente y entran en depósitos de acero inoxidable, donde pasan por una críomaceración de dos días.
Después se someten a un ligero prensado y fermentan con sus lías en barricas de 600 itros de roble francés de dos vinos, donde también se lleva a cabo su crianza durante 8 meses.
Crianza en botella para redondear el vino.
| Peñín | 91 |
|---|---|
| Bacchus | 90 |
| D.O./IGP | Rioja |
|---|---|
| Provincia | Álava |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 13.50º |
| Tª de servicio | 14.00º |
| Tamaño | 0.75 L |