M. Fina Gonzalez Palacios
Bodegas González Palacios Lebrija
Un vino Generoso Superior de Lebrija.
M. Fina González Palacios Flor de Lebrija, el vino más conocido y enseña de la bodega. Flor de Lebrija es el nombre que la Denominación de Origen, les da a los vinos generosos de crianza biológica, en nuestro caso, esta Flor se mantiene de forma natural durante los 12 meses del año, transmitiendo al vino esas cualidades tan especiales que lo distingue.
Está elaborado con el sistema de criaderas típicas de la zona con soleras de más de 50 años, y criado bajo velo en flor, su salinidad, viene dado por los aires del atlántico que bañan nuestros viñedos situados en el Pago de Overo
Vino Premiado directo de Bodega.
Transporte en 72 horas para mantener todas sus propiedades.
CATA VISUAL
Amarillo dorado de con ribetes pajizos, fluido y cristalino
CATA OLFATIVA
Nariz fresca de complejidad media, con aromas iniciales de manzanilla en flor, velo de levaduras y almendras tostadas sobre apuntes de oliva verde, yodo y flores secas, todo muy armónico e integrado, salitre y finos toques especiados.
CATA GUSTATIVA
En boca salino y ligeramente punzante, evocando notas de frutos secos, flor de levaduras, especias orientales y maderas envinadas. De fondo aparecen matices de fruta cítrica seca y ebanistería. Recorrido ligero, amable y fresco, con trazas salinas y un punto amargo que le da un postgusto largo y yodado.
MARIDAJE
Pescados, mariscos, chacinas ibéricas, quesos de todo tipo, legumbres y sushi.
Situada en las marismas del bajo Guadalquivir, su situación geográfica la que hace que los vinos sean diferente. Las brisas atlánticas llegan a nuestros viñedos cargadas de yodo y salinidad,traspasando estas características posteriormente a nuestros vinos. Nuestras uvas son seleccionadas en las cepas.
Tipo de vino: Generoso Flor De Lebrija 15º.
Variedad: 100% Palomino.
Rendimiento: 75 Hl/Ha.
Fermentación: en depósitos de acero a temperatura controlada.
Crianza: bajo velo en flor, por el sistema de criaderas típica de la zona, en barricas de 500 litros jerezanas muy viejas.
- 92 PUNTOS PEÑIN
- Medalla de plata CINVE 2012
- Medalla de plata CINVE 2010
- Medalla de oro Andalucía Sabor Sevilla 2007
- Medalla de oro en Bachus, Madrid 2006
- Medalla de plata, París 2002
- Medalla de oro en Bachus, Madrid 1996
- Medalla de bronce, Bruselas 1995
- Medalla de plata, Mendoza (Argentina) 1993
- Gran medalla de oro, Urgúp (Turquía) 1993
| D.O./IGP | DOP Lebrija |
|---|---|
| Provincia | Sevilla |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Generoso |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 15.00º |
| Tª de servicio | 10.00º |
| Tamaño | 0.75 L |