Malabares 2021
Pago Casa del Blanco
Syrah para una experiencia sensorial única
Único por su proceso de elaboración en ánforas de barro cocido con forma de dolmen. Durante 9 largos meses, este Syrah de la Tierra de Castilla ha sido cuidadosamente mimado dentro de estas antiguas vasijas, permitiendo que el vino evolucione lentamente, sin perder su riqueza aromática, y potenciando sus genuinas sensaciones afrutada, frescura y la expresión de su terruño.
Intensas sensaciones a frescos frutillos silvestres, tanto rojos como negros, como grosellas, pero también con elegantes notas de hierbas balsámicas y especias, con un final sorprendente de regaliz. Sabroso, único y muy exclusivo.
Producción limitada a 1.300 botellas.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 48/72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Bonito color rojo cereza, muy intenso y brillante.
CATA OLFATIVA
Expresivo, de intenso aroma envolvente a frescos frutillos silvestres, rojos y negros, como la grosella, con elegantes notas de hierbas balsámicas, especias y un final de regaliz.
CATA GUSTATIVA
Destaca por su boca amplia y sabrosa, con volumen, de paso lento y frescura frutal.
Suelo calizo, franco arenoso y de pH básico.
Crianza en ánforas de barro cocido con forma de dolmen durante 9 meses. La porosidad de este material permite desarrollar procesos de microoxigenación y la necesaria evolución del vino sin alterar la riqueza aromática de la variedad, potenciando el genuino afrutado, su frescura y jugosidad, así como la expresión del terruño.
| D.O./IGP | Vino de la Tierra de Castilla |
|---|---|
| Provincia | Ciudad Real |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 13.50º |
| Tª de servicio | 16.00º |
| Tamaño | 0.75 L |