María Sanzo 2019
Bodegas Rodríguez Sanzo
Albariño de Rías Baixas, esencia de Galicia
Todo un símbolo de la región en la mesa elevado a la categoría de Arte. Tan gallego como el pulpo a feira o una mariscada que incluya percebes y centollos con los que marida a la perfección.
Albariño de Rías Baixas que se cultivan rodeados de bosques de eucalipto. Paisajes del Norte para disfrutar con todos sus matices. Los de la tierra y el mar en forma de aromas a fruta blanca, flores silvestres y, además, con un toque salino.
Sin duda, esencia de Galicia.
Directo de Bodega. Pago seguro.
Entrega 48-72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Agradable colo amarillo pálido muy limpio y brillante.
CATA OLFATIVA
Intenso y muy varietal. A frutas blancas y flores silvestres sin renunciar a los toques salinos de su marcado carácter Atlántico.
CATA GUSTATIVA
Con cuerpo, estructurado. Mineral y afrutado. Potencial de mejora en botella durante los próximos 3 años.
MARIDAJE
El albariño perfecto para tomar con una mariscada con las mejores delicias gallegas del mar.
Elaborado con Albariño 100% de Rias Baixas. Viñedo de 35 años de edad sobre un suelo calizo y granítico situado alrededor de una colina y rodeado por un bosque de eucaliptos.
El clima de la zona es típicamente atlántico-continental con una enorme influencia del cercano Océano Atlántico.
Una vez recogidas y seleccionadas las uvas, tiene lugar la maceración en frío en tanque durante 12 horas a 9º C de temperatura.
La fermentación tiene lugar durante 30 días en tanques de acero inoxidable a 16º C para preservar al mayor número de aromas posibles en el vino.
Durante tres meses se realizan batonages con sus lías de forma que el vino adquiere cuerpo y riqueza olfativa.
D.O./IGP | Rias Baixas |
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Provincia | Pontevedra |
Variedades |
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Tipo de vino | Blanco |
Crianza | |
Barrica |
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Grado alcohólico | 13.00º |
Tª de servicio | 8.00º |
Tamaño | 0.75 L |