Matafríos de Alto de Inazares 2020
Bodega Alto de Inazares
El vino caliente especiado para quitar el frío
Del viñedo más alto del continente europeo. A 1.373 metros de altitud, vinos con identidad, artesanales y de ediciones muy limitadas que buscan la expresión más sincera de una tierra única: frescura, mineralidad y madurez para hacerlos sorprendentes y diferentes.
La interpretación y adaptación de Alto de Inazares de una de las recetas más refinadas de la antigüedad grecorromana y más tradicionales de la Navidad en Centroeuropa. Visión renovada de Monastrell, Pinot Noir y Viognier de altura cultivado a 1.373 metros de altitud, pero siguiendo la más estricta tradición con una cuidada selección de especias como canela, clavo, laurel, nuez moscada, pimienta, anís estrellado, cardamomo… para quitar el frío y también deleitar a los sentidos.
Incluye bolsa de especias.
Producción limitada a 902 botellas.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 48-72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
MARIDAJE
Preparación:
Poner el contenido de la bolsa de especias en una olla. Añadirle la corteza de medio limón y media naranja. Calentar removiendo unos segundos hasta que emanen los aromas. Verter el contenido de la botella y llevar hasta el punto de ebullición. Retirar del fuego y dejar reposar unos minutos. Volver a calentar, si se desea, en el momento de servicio. Adornar la taza con una rama de canela y una rodaja de naranja
- Tipo: especiado caliente.
- DO: sin DO.
- Localización: Inazares (Murcia).
- Variedad: 100% Viognier.
- Viñedo: a 1.313 metros de atitud.
D.O./IGP | Sin D.O. |
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Provincia | Murcia |
Variedades |
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Tipo de vino | Tinto |
Crianza | |
Barrica |
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Grado alcohólico | 15.00º |
Tª de servicio | º |
Tamaño | 0.75 L |