Mireia de Pinord 2021
Bodegas Pinord
La más refrescante sensación del Penedés
De familia y vinculada estrechamente a los vinos del Penedés desde hace varias generaciones de viticultores y bodegueros y se remonta a más de 150 años atrás, aunque la bodega actual fue fundada en 1942 en Vilafranca del Penedés siendo hoy una de las más reputadas de la zona.
Algunas de las variedades blancas menos extendidas del Penedés para un vino diferente y fuera de lo común por estas tierras. Gewürztraminer, Muscat y Sauvignon blanc de concentrados e irresistibles matices florales de violeta y rosa, pero a la vez complejo a través de los aromas de propios de la fermentación. Además, es sedoso, meloso y con cuerpo. Todo un espectáculo para los sentidos y la más irresistible y refrescante tentación del Penedés.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 48-72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Brillante color amarillo con tonos verdosos.
CATA OLFATIVA
Concentrado y complejo en el que destacan los aromas florales de violeta y rosa junto a otros finos de la propia fermentación.
CATA GUSTATIVA
Sedoso, meloso y con cuerpo. Muy envolvente a la vez que largo y armónico.
MARIDAJE
Perfecto con crustáceos, moluscos de concha, pescados blanco y en salsa, quesos azules, de cabra y fundidos, y también con respotería.
- DO: Penedés.
- Variedades: Gewürztraminer, Muscat y Sauvignon blanc.
- Viñedo: en Vilafranca del Penedés.
- Vinificación:
- Fermentación a temperatura controlada de 16ºC en depósitos de acero inoxidable de cada variedad por separado.
| D.O./IGP | Penedés |
|---|---|
| Provincia | Barcelona |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Blanco |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 11.50º |
| Tª de servicio | 1.00º |
| Tamaño | 0.75 L |