Montalvo Wilmot Colección Privada 2015
Bodegas Montalvo Wilmot
Pago Los Cerrillos de auténtico coleccionista
Solo cuarenta hectáreas de viñedos de Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y Syrah, cruzadas por el río Guadiana y duras calizas, margas y arcillas ocres son las señas de identidad de Pago Los Cerrillos cuyos vinos se caracterizan por una profunda mineralidad.
Tempranillo y Cabernet Sauvignon de un lugar único para un realmente vino especial. De viñedos de más de 35 años de antiguëdad en un entorno en el agua es el auténtico protagonista. La del río Guadiana que cruza estas tierras y la del próximo embalse de Peñarroya que le da tanto carácter y personalidad como los 12 meses de crianza en barricas de roble francés y americano. El resultado es sensacional. Con recuerdos de fruta madura que se combinan con tostadas y especiadas. Cálido, sabroso y amable, lo tiene todo para ser un auténtico vino de coleccionista de sensaciones.
Producción de 15.000 botellas.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 48-72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Impresionante color cereza con ribetes granates y teja.
CATA OLFATIVA
Complejo y de lo más sugerente en donde los recuerdos a fruta madura se combinan con notas tostadas y especiadas, sobre un fondo limpio y cálido.
CATA GUSTATIVA
Sabroso, amable y perfectamente equilibrado. También de largo final y muy persistente.
MARIDAJE
Perfecto con todo tipo de guisos y de carnes y, en especial, con las rojas, las de caza y de ave.
- Tipo: tinto crianza.
- DO: Denominación de Origen Protegida "Los Cerrillos
- Localización: viñedos de más de 35 años de antigüedad.
- Variedad: 75% Tempranillo y 25% Cabernet Sauvignon.
- Elaboración: fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
- Crianza: de 12 meses en barricas de roble francés y americano.
| D.O./IGP | D.O.P. "Los Cerrillos" |
|---|---|
| Provincia | Ciudad Real |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 13.50º |
| Tª de servicio | 18.00º |
| Tamaño | 0.75 L |