Monte Odina Roble 2020
Bodegas Monte Odina
Un vino con tres meses de barrica de Cabernet, Syrah y Garnacha.
Usando la la elegante cabernet sauvignon, y mejorando el vino con el syrah y la garnacha se consigue un vino redondo gracias a su paso por barrica. Monte Odina sabe como marcar la personalidad de la bodega en cada vino que elabora consiguiendo vinos, como este tinto, que son elegantes, modernos y muy fáciles de beber.
Somontano en estado puro
Mejor Precio. Directo bodega.
Transporte en 48-72H para mantener sus propiedades.
CATA VISUAL
De aspecto brillante. Color rojo picota.
CATA OLFATIVA
En fase olfativa, el vino se muestra limpio. Intensos aromas a frutos rojos y negros de óptima madurez. Recuerdos a especias y maderas dulces.
CATA GUSTATIVA
En boca: potente expresión frutal, notas tostadas y minerales. buenos taninos y equilibrado.
MARIDAJE
Vino adecuado para acompañar: Carnes a la brasa, pastas, arroces, quesos semicurados….
Vendimia nocturna.
Despalillado y estrujado.
Maceración prefermentativa 6 días a 10° C
Fermentación hasta 25° C, con dos remontados diarios.
Finalizada la fermentación alcohólica, sangrado y prensado.
El vino permanece en barricas de roble francés (fondos) y roble americano (duelas) durante tres meses.
Estabilizado y Embotellado
| Decanter | |
|---|---|
| Bacchus | Oro |
| D.O./IGP | Somontano |
|---|---|
| Provincia | Huesca |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 14.00º |
| Tª de servicio | 16.00º |
| Tamaño | 0.75 L |