Muri Veteres 2016
Bodegas Carchelo
La elegancia del Monastrell
Vinos singulares de un paraje especial. Jumilla en estado puro. Espacio natural protegido. A los pies de la Sierra del Carche cuyo pico más alto se eleva hasta los 1.372 y bajo la influencia del Mediterráneo que lo convierten en un hábitat singular para el cultivo de uvas de gran calidad.
Solo Monastrell de un viñedo muy singular. De apenas 8 hectáreas y de riguroso secano en las laderas de Sierra Hermanillos de suelos muy pobres, muy bajo rendimiento y viñas viejas en pie franco para un vino agradecido. Máximo cuidado y mimo para un auténtico tesoro de la naturaleza que refleja como pocos el estilo y personalidad de la variedad de Jumilla. Vendimia manual en pequeñas cajas y fermentación en barricas cúbicas especiales de roble francés de 1.800 litros para un vino especial. Repleto de matices de monte, frutas negras en licor y también de cacao. Además, 12 meses de crianza también en roble francés le confieren multitud de especiados y una irrepetible complejidad. Irresistible de principio a fin. Sabroso, fresco, equilibrado y, sobre todo, expresivo de la elegancia del Monastrell.
Producción limitada a 7.200 botellas.
- 91 puntos. Guía Peñín.
- 94 puntos. Guía PROENSA.
- 94 puntos. Andreas Larsson.
- 95 puntos. Guía de la Semana Vitivinícola.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 48-72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Profundo y vivo color rubí.
CATA OLFATIVA
Intenso y varietal de frutas negras maduras, hierbas aromáticas y balsámicas junto a notas de suaves notas cacao y torrefactos.
CATA GUSTATIVA
Amable y de elegante complejidad. Fresco y muy sabroso. De taninos nobles, muy equilibrado y de delicios final mineral.
MARIDAJE
Perfecto con los guisos más tradicionales, las carnes de caza y los quesos curados.
- Tipo: tinto crianza.
- DO: Jumilla.
- Variedad: Monastrell.
- Fermentación: en barricas cúbicas de roble francés.
- Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y otros 12 meses en botella.
| Peñín | 91 |
|---|---|
| Guía de la Semana Vitivinícola | 95 |
| Andreas Larsson | 94 |
| Guía Proensa. | 94 |
| D.O./IGP | Jumilla |
|---|---|
| Provincia | Murcia |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 14.50º |
| Tª de servicio | 16.00º |
| Tamaño | 0.75 L |