Nebris bajo velo
Bodegas González Palacios Lebrija
Antes del Jerez, vino de pasto
Nebris Palomino bajo velo, es el vino anterior al Jerez, también denominado vino de pasto es un vino bajo velo en flor, de añada y sin encabezar. Este vino nace de la colaboración de nuestra bodega con la Bodega Badman Wines. El resultado es un vino de color amarillo dorado de con ribetes pajizos. Fresco y de complejidad media, con aromas a levaduras y manzanas, muy mineral y expresivo. También salino y amable, que evoca recuerdos de panaderia y flor de levaduras. Impresionante de principio a fin.
Vino al amparo de la Denominación de Origen Protegida Lebrija. Ciudad que según la leyenda fue fundada por el mismísimo Dios Baco.
Mejor precio. Directo Bodega.
Transporte en 48-72 horas para mantener sus propiedades.
CATA VISUAL
Color amarillo dorado de con ribetes pajizos.
CATA OLFATIVA
Fresco de complejidad media, con aroms a levaduras y manzanas. Muy mineral y expresivo.
CATA GUSTATIVA
Salino y amable, evocando a recuerdos de panaderia y flor de levaduras. Largo y persistente.
MARIDAJE
Perceto con todo tipo de pescados, mariscos, chacinas ibéricas, quesos de todo tipo, legumbres y sushi.
- D.O.P: Lebrija.
- Tipo de vino: vino blanco crianza bajo velo.
- Variedad: 100% Palomino.
- Fermentación: en barricas jerezanas de 500 litros.
- Crianza: bajo velo en flor, en barricas de 500 litros jerezanas muy viejas, durante 15 meses.
| D.O./IGP | DOP Lebrija |
|---|---|
| Provincia | Sevilla |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Blanco |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 14.00º |
| Tª de servicio | 10.00º |
| Tamaño | 0.75 L |