
Pazo de Monterrey Godello Raúl Boo 2020
Grupo de Bodegas TerraSelecta
Godello con nombre propio
Pazo del Rey se encuentra situada en la DO Monterrei, de enorme potencial debido a la excepcional combinación entre suelo, clima y variedades. La única zona de elaboración vinícola en Galicia cuyo territorio pertenece a la cuenca del Duero, pero sin perder la influencia atlántica.
A medio camino entre al océano Atlántico y el mar Mediterráneo en sus sensaciones. Viaje sensorial que transporta a las salvajes costas de Galicia a través de su frescura, pero también a las calurosas tierras del interior. Duero que riega los viñedos de Godello para que se exprese con toda su complejidad y elegancia, pero con nombre propio. El de Raúl Boo, la persona que cada día desde hace años cuida cada uva de la parcela situada en Ladeiras de Monterrei. Carácter único y muy personal con 6 meses de crianza en roble para hacerlo aún más fresco, suave y agradable. Con delicados aromas de frutas blancas, cítricos y hierbas, con notas de brioche y miel. Godello complejo y de lo más personal.
Producción limitada a 3.456 botellas.
Directo de Bodega. Mejor precio.
Transporte en 48-72 horas para que el vino llegue perfecto.
CATA VISUAL
Color amarillo con reflejos dorados.
CATA OLFATIVA
Aromas de fruta blanca como manzana Golden y cítricos como pomelo sobre un fondo herbáceo, con notas de hinojo y hojas secas.
CATA GUSTATIVA
Con un toque cremoso que resaltan los aromas a brioche y también dulce con recuerdos a miel. Fresco, de entrada suave y final amargo muy agradable.
- DO: Monterrei.
- Tipo: blanco con barrica:
- Variedad: 100% Godello.
- Viñedo: 25 años de antigüedad.
- Elaboración:
Tras el prensado el mosto fermenta en barricas de roble francés usadas y permanece en crianza sobre sus lías 6 meses.
- Crianza: 6 meses en barrica de roble francés.
D.O./IGP | Monterrei |
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Provincia | Orense |
Variedades |
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Tipo de vino | Blanco |
Crianza | |
Barrica |
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Grado alcohólico | 13.50º |
Tª de servicio | 8.00º |
Tamaño | 0.75 L |