Picofino 2018
Bodega Palacio de Lerma
La diferencia y naturalidad del Tempranillo de Arlanza
BeBe DiFeReNtE / Drink Radikal. Desde la España vaciada una nueva forma de entender, sentir y vivir el vino. Diferente y radical con auténticos tesoros de Arlanza en forma de viñedos centenarios y rompedoras elaboraciones. Vinos inusuales, extraordinarios y disruptivos.
De las uvas seleccionadas por los gorriones se elabora Picofino. Una auténtica alegoría que representa a esta fauna de afortunados catadores que son los primeros en probar los mejores frutos que luego se convierten en excelentes vinos. Es decir, uvas a 900 metros de altura, fermentación espontánea y crianza en grano fino francés durante 26 meses para el posterior deleite de los sentidos. Balsámico y especiado con toques de barrica y a la vez suave y pulido, pero también autentico y con una personalidad que marca la diferencia.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Intenso color granate cereza picota. Limpio, con brillo contenido y de capa media.
CATA OLFATIVA
Con predominio de lass balsámicas y especiadas con toques de barrica en segundo plano.
CATA GUSTATIVA
Suave en boca con taninos muy pulidos. Placentero, largo y persistente.
- Tipo: Tinto Crianza
- DO: Arlanza.
- Variedades: 100% Tempranillo.
- Elaboración: Tradicional con fermentación y larga maceración en depósitos de acero inoxidable.
- Crianza: 26 meses en barricas de roble francés.
| D.O./IGP | Arlanza |
|---|---|
| Provincia | Burgos |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 14.50º |
| Tª de servicio | 18.00º |
| Tamaño | 0.75 L |