98 de Cuarta Generación 2022
Cuarta Generación Bodega y Viñedos
Un vino de Rufete, auténtico vino de la Sierra de Salamanca
La variedad Rufete es apreciada en todo el mundo por su elegancia y peculiaridad, siendo una uva autóctona de la Sierra de Salamanca.
Un vino de cuerpo medio, elegante paso en boca y acidez perfecta. Un vino joven para disfrutar sin limites.
Producción Anual: 3000 botellas
Mejor precio. Directo Bodega.
Transporte en 48H para mantener sus propiedades.
Este vino también se vende en el siguiente pack
CATA VISUAL
Rojo rubí cereza
CATA OLFATIVA
Ligero y afrutado, intenso carácter de frutas rojas, cerezas y ciruelas, fresco y joven
CATA GUSTATIVA
Delgado y con aristas, abocado y flexible, rústico con taninos persistentes
MARIDAJE
Ensaladas de frutos secos y fruta fresca, cerdo en salsa de cereza rojas, calabaza y patata
Viñedo: Sierra Honda con suelos arcilla roja y pizarra, vides de 25 años de media - Viticultura: viñedo en vaso, mínima intervención, vendimia manual usando cajas de 15kg
Vinificación: fermentación a temperatura controlada en tanques de acero inoxidable durante 20 días, sin paso por barrica.
Guarda: 1 año
| D.O./IGP | Sierra de Salamanca |
|---|---|
| Provincia | Salamanca |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 13.50º |
| Tª de servicio | 14.00º |
| Tamaño | 0.75 L |