Quinta do Sil 2021
Bodega GranBazán
Godello delicado y expresivo de Valdeorras
Solo Godello procedente de viñas viejas junto al río Sil que rodean la parroquia de Seadur (Ourense), cultivado en suelos de pizarra y granito. Sueño convertido en vino, pero complejo, de mucha personalidad y sobre todo aromático. Intenso, en el que destacan los matices de manzana madura, pera de agua y peladillo blanco, junto a abundantes recuerdos a hinojo y anís. Delicioso y, a la vez, potente y refrescante. Expresivo y delicado, otro gran acierto de Bodega GranBazán.
Mejor precio. Directo Bodega.
Transporte en 48-72 horas para mantener sus propiedades.
CATA VISUAL
Suave y ténue amarillo translúcido y brillante.
CATA OLFATIVA
Intenso, dominan las notas a manzana madura, pera de agua y peladillo blanco, con abundantes recuerdos a hinojo y anís.
CATA GUSTATIVA
Potente, con buen volumen y muy refrescante. De final es sedoso y muy placentero.
Godello procedente de viñas viejas junto al río Sil que rodean la parroquia de Seadur (Ourense), cultivado en suelos de pizarra y granito. Quinta do Sil es el resultado de un sueño, poder elaborar en esta zona de grandes vinos blancos, complejos, aromáticos y de mucha personalidad.
- DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valdeorras
- VARIEDAD: Godello
- PRODUCCIÓN: 42.000 de botellas de 0,75L
- ELABORACIÓN: Despalillado de los racimos seguido de una corta maceración (>4 horas) de las bayas. Prensado ligero y muy lento con posterior decantación estática en preparación para una fermentación prolongada a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
| D.O./IGP | Valdeorras |
|---|---|
| Provincia | Orense |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Blanco |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 13.00º |
| Tª de servicio | 8.00º |
| Tamaño | 0.75 L |