QuiXote Cabernet Sauvignon & Syrah 2020
Pago Casa del Blanco
Nobleza y elegancia de Pago Casa del Blanco
Perfecta combinación de las nobles variedades nobles Cabernet Sauvignon y Syrah para dar lugar a un vino de repleto de potentes sensaciones, pero de boca sedosa, redondo y muy frutal. Una auténtica delicia para presumir y disfrutar.
Vino de Pago Exclusivo.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 48/72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
Este vino también se vende en el siguiente pack
CATA VISUAL
Color muy intenso con lágrima coloreada.
CATA OLFATIVA
Un vino que te deja en su primer impacto, barrica perfumada de tostados medios altos, humos, junto a las especias como la pimienta negra, clavo, balsámicos y un fondo mineral.
CATA GUSTATIVA
En boca es muy fácil de beber, bien estructurado, elegante de buen equilibrio de ácidos y amargos, donde la barrica respeta la finura de la baya. Final agradable.
MARIDAJE
Todo tipo de carnes, especialmente: Chuletillas de cordero, ciervo en salsa de vino, faisán, conejo al laurel ó costillar macerado.
Suelo: Calizo, franco arenoso y de pH básico, con la peculiaridad de tener una alta concentración de iones litio.
Rendimiento del viñedo: Máximo 7.500 kg./Ha.
Fermentación alcohólica: 12 días a 23ºC en depósitos de acero inoxidable.
Maceración: 9 días
Envejece: 12 meses en roble francés y americano.
D.O./IGP | Pago Casa del Blanco |
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Provincia | Ciudad Real |
Variedades |
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Tipo de vino | Tinto |
Crianza | |
Barrica |
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Grado alcohólico | 14.00º |
Tª de servicio | 17.00º |
Tamaño | 0.75 L |