QuiXote Merlot & Tempranillo & Petit Verdot 2020
Pago Casa del Blanco
Excelencia en coupage de Pago Casa del Blanco
A través de un excelente coupage de Merlot, Tempranillo y Petit Verdot que busca la integración de las mejores de cada una de las variedades de uva que produce Pago Casa del Blanco, y crear así un vino de disfrutar, de auténtica época, que marida a la perfección con los platos más contundentes.
Vino de Pago. Producción limitada.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 48/72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
Este vino también se vende en el siguiente pack
CATA VISUAL
Vino de color picota con matices granates en el ribete, bien conservado y de capa alta.
CATA OLFATIVA
Nariz muy potente con recuerdos de monte bajo y balsámicos.
CATA GUSTATIVA
En boca se muestra un perfecto equilibrio entre las maderas nobles y las frutas rojas. Presenta una marcada personalidad, potente, con final especiado y persistente.
MARIDAJE
Carnes rojas, asados, parrilladas y pisto manchego
Suelo: Calizo, franco arenoso y de pH básico, con la peculiaridad de tener una alta concentración de iones litio.
Rendimiento del viñedo: Máximo 7.500 kg./Ha.
Fermentación alcohólica: 9 días a 23ºC en depósitos de acero inoxidable.
Maceración: 4 días
Envejece: 12 meses en roble francés y americano.
Consumo: hasta 2027.
| D.O./IGP | Pago Casa del Blanco |
|---|---|
| Provincia | Ciudad Real |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 15.00º |
| Tª de servicio | 16.00º |
| Tamaño | 0.75 L |