Rivendel Roble 2019
El Inicio
Un vino de Tempranillo con elegante paso en madera
Vino elaborado con la variedad TEMPRANILLO de la Ribera del Duero, procedente de privilegiados viñedos de unos 30 años de antigüedad situados a una altitud media de 700 metros. Muy redondo y sabroso. Ideal para todo tipo de reuniones y eventos.
Directo de bodega. Transporte en 72 Horas. Pago seguro.
CATA VISUAL
Color rojo intenso con matices picota, con capa alta y brillante.
CATA OLFATIVA
Aromas muy complejos con fruta madura, compotas y minerales. Tras su oxigenación también se aprecian matices especiados y balsámicos.
CATA GUSTATIVA
En boca es elegante, con tanino marcado y compleja estructura. Final sabroso, aterciopelado y largo postgusto.
MARIDAJE
Carne Roja, Caza
Procedente de privilegiados viñedos de unos 30 años de antigüedad situados a una altitud media de 700 metros.
La uva, seleccionada y vendimiada a mano, fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 28ºC con un periodo de maceración de 21 días.
Transcurrida la fermentación maloláctica, el vino reposa durante 12 meses en barricas de roble americano y centroeuropeo con tostado medio. Acabada la crianza oxidativa en barrica, el vino madura otros 12 meses en botella antes de su salida al mercado.
| D.O./IGP | Ribera del Duero |
|---|---|
| Provincia | Valladolid |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 13.50º |
| Tª de servicio | 16.00º |
| Tamaño | 0.75 L |