Selvanevada tinto 2021
Bodegas Villota
El inicio de unos vinos únicos
El recuerdo de Villota al vino tradicional Un proyecto valiente que lanza la tradición hacia el futuro. En busca de la singularidad, la libertad y el placer a través de vinos de producción limitada, reflejo de un viñedo excepcional. Diferentes y únicos en su esencia, pureza y carácter propio.
El vino que da la bienvenida a la finca y al proyecto de Villota. Vivo, fresco, jugoso. Atractivo en todas las ocasiones. Refleja la personalidad del viñedo, con su notable proporción de la variedad graciano, que aporta una acidez vibrante. Para volver a él una y otra vez. Tempranillo y Graciano con un toque de Garnacha, Mazuelo y algunas variedades blancas con un breve paso de 6 meses por barricas de roble francés.
También un recuerdo al vino tradicional de casa que se distingue por su frescura, carácter vibrante y que ensalza lo cotidiano. Ligado a un lugar y una memoria.
- 91 puntos. Tim Atkim.
- 91 puntos. Guía Peñín.
- 90 puntos. Robert Parker.
- 90 puntos. Wine Enthusiast.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 48-72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Llamativa intensidad de color.
CATA OLFATIVA
Característico abanico aromático fruto de la suma de variedades.
CATA GUSTATIVA
Jugosa y estructurado; su sensación de consistencia recuerda a los vinos tradicionales de los pueblos riojanos: pura viveza y energía. Fresco, vibrante, pletórico de fruta. Recuerdos suaves de especias, trufa y la presencia del sotobosque.
MARIDAJE
Perfecto desde los aperitivos hasta el postre. Sobre todo, con guisos, carnes, pescados y pastas.
- DO: Rioja.
- Tipo: tinto
- Variedades: Tempranillo 82%, graciano 9%, garnacha 2%, mazuela 4% y variedades blancas 3%.
- Viñedo: de meandro.
- Elaboración: fermentación durante 12 días con remontados y délestages. Maceración controlada al final de la fermentación alcohólica.
- Crianza: en barrica de roble frances durante 6 meses.
| Peñín | 91 |
|---|---|
| Parker | 90 |
| Tim Atkin | 91 |
| Wine Enthusiast. | 90 |
| D.O./IGP | Rioja |
|---|---|
| Provincia | Álava |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 14.00º |
| Tª de servicio | 16.00º |
| Tamaño | 0.75 L |