Somiadors 2017
Bodegas Propiedad Familia Torres
Auténtica Garnacha y Cariñena de ensueño
El Empordà es una tierra de paisajes, una tierra de encuentros, de tramuntana y surrealismo. Es el lugar de los sueños. Somiadors rinde culto al viento y a la luna, que sirve de faro a aquellos que cada noche sueñan con un mundo mejor. Y a los surrealistas, que han encontrado en el Empordà su paraíso particular: un escenario acorde a sus fantasías.
Homenaje a la naturaleza de un territorio donde los viticultores han sabido sobreponerse a las adversidades para forjarse un presente provechoso, y un futuro ilusionante. Como aquel que anhelan los propios somiadors, los soñadores. Intenso aroma de cerezas y bayas silvestres como zarzamoras con deliciosas notas de nueces e higos secos. Con 18 meses de crianza en roble francés y mucha presencia a través de taninos muy suaves y aterciopelados. Cálido y muy agradable. En definitiva, un vino de ensueño.
- 90 puntos. Guía Peñín.
Directo de bodega. Pago seguro.
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CATA VISUAL
Color cereza oscuro, bien cubierto.
CATA OLFATIVA
Intenso aroma de cerezas y bayas silvestres como zarzamoras con deliciosas notas de nueces e higos secos.
CATA GUSTATIVA
Con mucha presencia a través de taninos muy suaves y aterciopelados. Cálido y muy agradable. En definitiva, un vino de ensueño.
MARIDAJE
Perfecto con todo tipo de carnes a la brasa y embutidos. También con aves de corral y con platos especiados con canela y comino.
- DO: Empordá
- Variedades: Garnacha y Cariñena.
- Viñedo: singular
- Vinificación:
- Días de contacto con la piel: 2 semanas
- Fermentación: En acero inoxidable bajo control temperatura entre 7 y 10 días semanas a 26º
- Crianza: En roble francés durante al menos 18 meses
| Peñín | 90 |
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| D.O./IGP | Empordá |
|---|---|
| Provincia | Girona |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 15.00º |
| Tª de servicio | 16.00º |
| Tamaño | 0.75 L |