Sonsierra Selección Blanco 2018
Sonsierra
Blanco de Viura con carácter
Vino Blanco de Rioja con elegante nariz y buena acidez para disfrutar en los aperitivos y con amigos.
- 81 puntos. Guía Peñín (2018)
- Medalla de oro. Concurso Mundial de Bruselas (2015).
Mejor Precio. Directo bodega. Transporte en 48-72H para mantener sus propiedades.
CATA VISUAL
De brillante color amarillo pajizo con reflejos nacarados.
CATA OLFATIVA
En nariz nos ofrece aromas frescos de manzana verde y pera con toques cítricos de pomelo.
CATA GUSTATIVA
Su boca se caracteriza por su frescura y ligereza, haciendo de él un vino apetecible y muy fácil de beber.
MARIDAJE
Pescados, ensaladas y aperitivos.
Procedente de parcelas de más de 40 años de edad vendimiadas a mano y situadas en la comarca de la Sonsierra, en pleno corazón de la Rioja Alta.
Maceración pelicular del mosto con los hollejos a baja temperatura durante 24 horas para la máxima extracción de los aromas de la piel de la uva.
Tras un suave prensado se obtiene el mosto de yema que es desfangado en frío durante 24 horas.
Posterior fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 17ºC con el fin de conservar esos aromas primarios frutales y florales propios de una viura bien elaborada.
- Medalla de Plata International Wine & Spirit Competition 2018
| D.O./IGP | Rioja |
|---|---|
| Provincia | La Rioja |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Blanco |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 13.00º |
| Tª de servicio | 8.00º |
| Tamaño | 0.75 L |