Sotero Pintado 2018
Bodega Sotero Pintado
Máxima elegancia y sedosidad
La singularidad de unas viñas prefiloxéricas, de extraordinaria calidad, pero también de escaso rendimiento permite reforzar la potencia y elaborar vinos de alta gama. Modernos, pero con raíces, y con señas de identidad propias.
Vino de gran impacto, de los que permanecen siglos en el recuerdo. Tanto tiempo como llevan las viñas Tempranillo en el Pago de la Reguilona. Más de 120 años esperando para hacer un vino único, la representación máxima de la elegancia y la sedosidad con todos los matices de tan especial variedad. Máxima en un vino domado, redondo, amplio y sabroso. Realmente único por todas sus sensaciones.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 48-72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Bonito color rojo picota, muy cubierto, brillante y de lágrima densa.
CATA OLFATIVA
Fruta negra madura en la línea de la ciruela y la mora. A medida que pasa el tiempo destacan notas minerales como el grafito, especiado con matices de pimienta, vainilla y cedro, toques sutiles y finos de regaliz negro, sensación de chocolate.
CATA GUSTATIVA
De gran impacto inicial pero sus taninos dulces y maduros y su cremosidad le convierten en un vino domado, redondo, amplio y sabroso.
MARIDAJE
Vino para disfrutar.
VARIEDADES: 100% Tinto Fino.
VENDIMIA: Vendimiadas cuidadosamente de forma manual en cajas de 10 kg. La uva procedente del Pago de la Reguilona, llega entera e intacta hasta la mesa de selección manual en la bodega.
ELABORACIÓN: El vino permanece durante 20 días macerándose con los hollejos en cubas de roble de 4000 litros.
La fermentación maloláctica se realiza en barrica nueva de roble francés al igual que la crianza durante 18 meses. El vino continúa su crianza en botella durante 12 meses hasta su etiquetado.
| D.O./IGP | I.G.P. Castilla y León |
|---|---|
| Provincia | Zamora |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 14.50º |
| Tª de servicio | 17.00º |
| Tamaño | 0.75 L |