Terreus 2020 Cima de Cueva Baja
Del Vino al Agua
Auténtico vino de páramo
Fundada en 1980 por Mariano García en memoria de su padre, Bodegas Mauro es desde sus inicios una apuesta por la excelencia. Vinos equilibrados y elegantes, con vocación de envejecimiento, que reivindican la identidad de cada terruño y los atributos de las variedades.
En palabras de Robert Parker, “Terreus Paraje de Cueva Baja proviene de un año cálido y seco con una madurez muy buena y una cosecha saludable que mantuvo una acidez muy buena. Es un tinto poderoso y seductor con fuerza y carácter, pero también elegancia y equilibrio. Las uvas fermentaron en acero inoxidable con levaduras autóctonas y remontados diarios seguidos de la fermentación maloláctica en roble y 20 meses de crianza en barricas nuevas y usadas de roble francés. Accesible y bastante completo, manteniendo el equilibrio, la frescura y la compostura. Se llenaron 9,060 botellas en agosto de 2021”.
- 98 puntos. Robert Parker.
Mejor precio. Directo de bodega.
Transporte en 48-72 horas para mantener sus propiedades.
CATA VISUAL
Impresionante color rojo picota.
CATA OLFATIVA
Muy expresivo en nariz, desbordante frutosidad.
CATA GUSTATIVA
Tanino cristalino en una boca estructurada y llena.
- Bodega: Mauro.
- Variedades: 100% Tempranillo.
- Suelo: arcillo-arenoso, suelto, profundo.
- Crianza 20 meses en barricas de roble francés.
El otoño y el invierno fueron fríos y lluviosos. La primavera arrancó con precipitaciones diarias, y la brotación se retrasó hasta finales de abril. En mayo, cálido y lluvioso, aumentaron las reservas hídricas de la planta y su frondosidad, lo que exigió una exhaustiva poda en verde. El verano estuvo marcado por contrastes de temperaturas, con tiempo anticiclónico cálido y estable, seguido de semanas frescas y húmedas, hasta la llegada de la vendimi
| Parker | 98 |
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| D.O./IGP | I.G.P. Castilla y León |
|---|---|
| Provincia | Valladolid |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 14.50º |
| Tª de servicio | 16.00º |
| Tamaño | 0.75 L |