Tierra Fidel 2019
Bodegas Tierra
La personalidad de un padre hecha vino
Solo cuando un bodeguero tiene la suerte de encontrar un terreno ideal con uvas que se acoplan y se entienden a la perfección es posible crear vinos que pueden marcar época como este magnífico coupage de Garnacha y Graciano, a partes iguales. ¡Espectáculo!
Una extraña, pero acertada combinación de variedades de uvas que son la mejor representación del carácter, personalidad y constancia del padre de los bodegueros, Fidel.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Picota con ribete rubí.
CATA OLFATIVA
Complejo, aromas de fruta negra balsámica, café, ahumados, minerales, monte bajo y carbón mineral.
CATA GUSTATIVA
Sabroso, equilibrado, sensaciones de arándanos, cerezas, ahumados, grafito, tabaco, grano de café tostado y hojarasca.
MARIDAJE
Recomendado para platos potentes, sobremesas y compañero de un buen habano.
50% Garnacha 50% Graciano La Garnacha proviene de una parcela arcillosa. El Graciano proviene de una parcela calcárea.
Recogida manual en cajas de 14kilos, procedentes de los viñedos Espilver y El Convento, plantados en 1987 Las uvas se despalillan y se sangran. Fermentación alcohólica en tino de roble americano, maloláctica y crianza de 24 meses en barricas de 500l nuevas de roble americano.
| Peñín | |
|---|---|
| Parker | 89 |
| Bacchus | 92 |
| D.O./IGP | Rioja |
|---|---|
| Provincia | Álava |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 14.00º |
| Tª de servicio | 15.00º |
| Tamaño | 0.75 L |