Txakolí Lapazaran 27 2017
Bodegas Lapazaran
Txakolí de alta montaña criado sobre lías.
Con apego a la tierra, pero mirando desde las alturas al maravilloso enclave natural en el que se encuentra la bodega y los viñedos. El de los montes Anboto, Oiz y Mugarra y el de las marismas de Urdaibai. Tan impresionante como sus vinos.
Vinos así solo se consiguen en bodegas como Lapazaran… Agradable, untuoso, suave y de lo expresivo. Hondarrabi Zuri con un toque de Riesling de viñedos de alta montaña cuyos viñedos pueden llegar al 50% de desnivel y, además, 12 meses de crianza sobre sus lías en depósitos para consolidar sus emociones. Viticultura heroica que deja sensaciones del paisaje a través de cremosas notas de frutas y flores blancas maduras como manzana, pera y toques herbáceos de hinojo. Delicioso, fascinante, voluminoso y muy persistente. Txakolí de altura y con apego a una tierra única.
Directo de Bodega. Mejor Precio.
Transporte en 48-72 Horas para que el vino llegue perfecto.
CATA VISUAL
Color amarillo pajizo con ribetes verdosos. Glicérico y de alta densidad.
CATA OLFATIVA
Intenso, de cremosas notas muy afrutadas de flores y frutas blancas maduras como manzana junto a toques herbáceos de hinojo.
CATA GUSTATIVA
Agradable y de muy buena acidez. Con cuerpo y volumen. encolvente, largo y persistente.
MARIDAJE
Perfecto con todo tipo de guisos, asados de carne, pescados azules y quesos.
- Tipo: blanco.
- DO: Txakoli de Bizkaia.
- Variedades: 85% ondarrabi Zuri y 15% Riesling de viñedos propios de alta montaña.
- Elaboración: tradicional.
- Crianza: 12 meses sobre sus lías en depósitos de acero inoxidable.
| D.O./IGP | Txakoli de Bizkaia |
|---|---|
| Provincia | Vizcaya |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Blanco |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 12.50º |
| Tª de servicio | 9.00º |
| Tamaño | 0.75 L |