Vallobera blanco Viura 2022
Bodegas Vallobera
Vallobera brillante como el sol
Sueños personales mantenidos día a día. El espíritu de una familia representado por la tradición y la modernidad.
Deslumbrante blanco de Viura y no solo por su color. Amarillo pajizo como un día de verano con los rayos de sol que acarician los viñedos. Frescura contra el calor. De vendimia nocturna para preservar sus refrescantes sensaciones de vivos aromas cítricos con toques tropicales y de banana. Envolvente y todo en perfecto equilibrio. O lo que es lo mismo, un blanco perfecto.
Directo de Bodega. Mejor precio.
Transporte en 48-72 horas para que el vino llegue perfecto.
CATA VISUAL
Color amarillo pajizo con irisaciones verdes.
CATA OLFATIVA
Alegre y jovial en el que destacan los aromas a cítricos, algo de fruta tropical, divirtiéndose también con un fondo a plátano.
CATA GUSTATIVA
De extraordinario equilibrio, llenando toda la boca, aportando frescura. Por vía retronasal aparecen las mismas propiedades que ya aparecían en nariz, pero mucho más claros. Retrogusto largo.
MARIDAJE
Perfecto con con almejas al vapor y a la marinera, ostras con limón y todo tipo de ensaladas.
- Tipo: blanco seco.
- DO: Rioja.
- Localidad: Laguardia (Álava).
- Variedades: 100% Viura.
- Fermentación: blanco elaborado con uva despalillada, prensado y desfangado. La vendimia se realiza por la noche para evitar la oxidación. Maceración en frío del mosto con las pieles durante 24 horas.;.
| D.O./IGP | Rioja |
|---|---|
| Provincia | Álava |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Blanco |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 13.00º |
| Tª de servicio | 8.00º |
| Tamaño | 0.75 L |