Villota Rosado 2022
Bodegas Villota
El primer rosado de Villota
Un proyecto valiente que lanza la tradición hacia el futuro. En busca de la singularidad, la libertad y el placer a través de vinos de producción limitada, reflejo de un viñedo excepcional. Diferentes y únicos en su esencia, pureza y carácter propio.
El vino de las mil caras, el rosado del aficionado al tinto y, a la vez, del amante del blanco. Graciano y Garnacha de Rioja de lo más completo, con frescura, cuerpo y mineralidad. Serio, pero sin dejar de ser delicioso. ¡El primer Rosado de Villota! Con todo el respeto al clasicismo y con intensidad aromática y elegancia. Complejidad y concentración y complejidad que refleja la cara amable y elegante del Meandro del Ebro que delimita la Finca San Rafael.
Producción muy limitada. Tan solo 1.345 botellas.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 48-72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Personal color rosa rojizo, límpido y brillante.
CATA OLFATIVA
La nariz se abre con flores de pétalos violeta, frutillos rojos (frambuesas y grosellas) con toques dulces y ácidos, y la frescura que aporta las esencias balsámicas.
CATA GUSTATIVA
Estructurado,con sabor a fruta roja (fresas ácidas y zarzamoras), toques minerales y final ligeramente amargoso. Tacto sedoso y cremoso, con acidez perfecta. Complejo, largo y vinoso, muy equilibrado. Persistencia, expresividad, placer y verdad.
MARIDAJE
Capaz de acompañar una completa carta de restaurante, desde los aperitivos hasta los dulces y los quesos.
- DO: Rioja.
- Tipo: rosado.
- Variedades: Graciano y Garnacha.
- Viñedo: Finca San Rafael. Viñedos localizados en Laserna-Lagurdia, Rioja Alavesa. Situados a orillas de un gran meandro del rio Ebro.
- Elaboración:
Maceración prefermentativa en frío con sus hollejos de cada variedad. Sangrado, obteniendo el mosto flor con el color deseado que fermenta lentamente en depósito de acero inoxidable, con temperatura controlada para preservar los aromas.
- Crianza: de 6 meses en barricas sobre lías. El vino se remueve periódicamente hasta el ensamblaje de cada variedad.
| D.O./IGP | Rioja |
|---|---|
| Provincia | Álava |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Rosado |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 14.50º |
| Tª de servicio | 10.00º |
| Tamaño | 0.75 L |