Villota Tinto 2020
Bodegas Villota
El tinto para descubrir la diversidad de la bodega
Un proyecto valiente que lanza la tradición hacia el futuro. En busca de la singularidad, la libertad y el placer a través de vinos de producción limitada, reflejo de un viñedo excepcional. Diferentes y únicos en su esencia, pureza y carácter propio.
Define la personalidad de la finca: la suma de sus suelos y ambientes, la influencia de monte y río, la maduración equilibrada, las mejores uvas. Suma y esencia en un vino intenso, fresco, nítido y lleno de sensaciones tras 18 meses de crianza en roble francés. Un vino en el que hablan las variedades… Cada una en la medida justa, al que un punto de equilibrio aporta una idea de conjunto. Tempranillo, graciano y garnacha: es Villota.
- 93 puntos Tim Atkim.
- 93 puntos Guía Wine Up.
- 93 puntos Guía Peñin.
- 93 puntos Verema.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 48-72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
A la vista es brillante, intenso, límpido, muy atractivo.
CATA OLFATIVA
Notas aromáticas especiadas, con el toque picante propio de Villota. Recuerdos minerales y toques de chocolate y caramelo. Aromas de fruta roja crujiente, estimulados por un sutil acento balsámico que recuerda al ambiente del sotobosque del encinar.
CATA GUSTATIVA
Boca intensa, fresca y equilibrada. Suave, largo y delicioso.
MARIDAJE
Perfecto desde los aperitivos hasta el postre. Sobre todo, con guisos, carnes, pescados y pastas.
- DO: Rioja.
- Tipo: tinto
- Variedades: Tempranillo (88%) y Graciano (12%).
- Viñedo:
Reflejo del paisaje, el viñedo en vaso que se extiende en 97 has, en tres grandes terrazas, generadas por la dinámica fluvial asociada al río Ebro. El terreno que desciende suavemente hacia el Ebro, con pendiente media del 7%, es calcareo en su conjunto, ofreciendo una fascinante diversidad en cada una de las terrazas.
- Elaboración: cada variedad fermenta por separado en depósitos de acero inoxidable. Más tarde decidimos el ensamblaje final.
- Crianza: en barrica francesa de 225lit durante 16-18 meses y paso final por depósito de hormigón
| Peñín | 93 |
|---|---|
| Tim Atkin | 93 |
| D.O./IGP | Rioja |
|---|---|
| Provincia | Álava |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 14.50º |
| Tª de servicio | 16.00º |
| Tamaño | 0.75 L |