Viña Sanzo Sauvignon Blanc 2020
Bodegas Rodríguez Sanzo
Espectáculo frutal y floral de Rueda
Sauvignon Blanc en tierras de Verdejo demostrando, una vez más todo, el potencial de la variedad. Fresco y en perfecto equilibrio. También con la naturaleza que lo devuelve en forma de intensos y dulces aromas a albaricoque, lima dulce, pomelo, lichi, y flores silvestres. Irresistible y muy seductor. Todo un espectáculo frutal y floral dentro de la copa.
Directo de Bodega. Pago seguro.
Entrega 48-72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Color amarillo pálido muy ligero y brillante
CATA OLFATIVA
Intenso, muy varietal y con gran riqueza de aromas entre los que destacan las frutas como el albaricoque, la lima dulce, el pomelo, y el lichi, entre otras notas florales, minerales y especiadas.
CATA GUSTATIVA
De cuerpo medio resalta por su perfecto equilibrio y por ser fresco y muy largo.
MARIDAJE
Muy versátil, perfecto con comidas ligeras de pescado, marisco y todo tipo de ensaladas incluidas las de pasta.
Elaborado con 100% Sauvignon Blanc de iñedos situados en una ladera en la que la parte más alta está compuesta de arena, cieno y arcilla con conglomerado de guijarros calcáreos.
La parte de la ladera baja y media posee depósitos de arena. Los viñedos datan del año 1986.
Para su elaboración se realiza criomaceración a 9º C durante 6 horas en prensa. Se añaden levaduras seleccionadas para fortalecer los aromas tropicales.
Maceración con lías durante un mes.
| D.O./IGP | Rueda |
|---|---|
| Provincia | Valladolid |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Blanco |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 13.00º |
| Tª de servicio | 8.00º |
| Tamaño | 0.75 L |