57 de Cuarta Generación 2021
Cuarta Generación Bodega y Viñedos
Tempranillo acompañado de Rufete para paladares exquisitos
La variedad Rufete es apreciada en todo el mundo por su elegancia y peculiaridad, siendo una uva autóctona de la Sierra de Salamanca. Si a esto le unimos la magia de la variedad Tempranillo el resultado es elegancia y finura.
Un vino elegante, largo y potente. Un vino para amantes de lo bueno.
Producción Anual: 15.000 botellas
Mejor precio. Directo Bodega.
Transporte en 48H para mantener sus propiedades.
Este vino también se vende en el siguiente pack
CATA VISUAL
Teja claro
CATA OLFATIVA
Flores y frutas rojas, elevado y especiado
CATA GUSTATIVA
Ovalado y de cuerpo medio, ciruelas maduras con notas de vainilla y almendras
MARIDAJE
Sopas y platos de cuchara, aves de caza al horno con frutos secos y naranja
Viñedo: Sierra Honda con suelos arcilla roja y pizarra, vides de 25 años de media - Viticultura: viñedo en vaso, mínima intervención, vendimia manual usando cajas de 15kg
Vinificación: fermentación a temperatura controlada en tanques de acero inoxidable durante 20 días, cada variedad es fermentada por separado
Crianza: 5 meses en barricas de roble francés de 225L de capacidad
Guarda: 2 años
| D.O./IGP | Sierra de Salamanca |
|---|---|
| Provincia | Salamanca |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 13.50º |
| Tª de servicio | 15.00º |
| Tamaño | 0.75 L |