Ysios Selección 2015
Grupo Pernod Ricard
La excepcionalidad del Tempranillo de Rioja Alavesa
Cultivando lo excepcional para capturar la más singular expresión de Rioja Alavesa a la vez que se exploran los secretos que guardan las piedras calizas de cada uno de nuestros viñedos. Cada parcela es diferente, cada viña única, pero, sin duda, todos los vinos extraordinarios.
Sencillamente excepcional y no solo por la calidad del Tempranillo que se utilizan sino también por su singular forma elaboración que lo hacen único y diferente. De una selección de parcelas de más de 35 años de antigüedad en las proximidades de la Sierra de Cantabria y del río Ebro. Además, realiza crianza durante al menos 12 meses en una selección de barricas de roble en su mayoría de roble francés, pero también americano y húngaro.
Singular, diferente y único, pero también complejo, elegante y muy sugerente a través de los recuerdos de frutas rojas maduras como cerezas y picotas en perfecta armonía con otras negras y frutos del bosque sobre un fondo especiado y de aromas minerales. Agradable, largo y envolvente. Así es la excepcionalidad del Tempranillo en Rioja Alavesa.
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CATA VISUAL
Atractivo y vivo color rojo rubí con ribete violeta.
CATA OLFATIVA
Sugerente a través de los recuerdos de frutas rojas maduras como cerezas y picotas en perfecta armonía con otras negras y frutos del bosque sobre un fondo especiado y de aromas minerales.
CATA GUSTATIVA
Elegante y lleno de recuerdos de suaves tostados. Con agradables taninos, toques minerales y final largo y envolvente.
- Tipo: tinto.
- Bodega: Azpilicueta.
- DO: Rioja.
- Variedades: 100% Tempranillo.
- Viñedo: de una seleccón de parcelas con más de 35 años de antigüedad.
- Elaboración: fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada en torno a 25ºC.
- Crianza: en barricas de roble francés, americano y húngaro durante 12 meses.
D.O./IGP | Rioja |
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Provincia | Álava |
Variedades |
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Tipo de vino | Tinto |
Crianza | |
Barrica |
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Grado alcohólico | 13.50º |
Tª de servicio | 16.00º |
Tamaño | 0.75 L |