Comprar vino directamente de Bodega Marcos Ayllón

Información de la Bodega y Vinos Marcos Ayllón.

Elaboramos un Vino Tinto Crianza Rioja 2018 DOCa.

La vinificación es clásica, usando el 100% la uva tinta Tempranillo a Tº controlada de 25-28ºC y posterior periodo de crianza según establece la Normativa de la D.O Rioja en barrica de roble durante una estancia de 12 meses en su tercer año y posterior afinamiento en botella.

Es un vino de color rojo granate de capa media, brillante y limpio. Con aromas a frutos del bosque maduros y sabores a fruta negra, tostados tales como el coco y la vainilla procedentes de la barrica americana. Tiene un final redondo y largo comenzando en sensación de dulzor.

Excelente como acompañamiento de carnes rojas, guisos y platos de cuchara, verduras a la brasa, legumbres y tablas de queso y embutidos.

Nuestros viñedos tienen una extensión de más de 400 hectáreas, sitas en plena Rioja Alta, con unos suelos que son el origen de la calidad, llevada a un extremo inimaginable, se nutre de sales, manantiales de agua pura y elementos etéreos que confluyen y derivan en esencias que combinan tradición y esencia.

La climatología es casi perfecta con una pluviosidad de más de 400 litros/año en simbiosis con sesgos atlánticos de un clima puramente mediterráneo imprimen carácter y fuerza a nuestro caldo

Nuestro secreto es la orografía que da la personalidad al vino con dos Sierras (Demanda y Cantabria) y tres ríos (Najerilla, Yalde y Ebro) acotan los viñedos, ubicados a 500 metros de altura sobre el nivel del mar. El lugar perfecto para cultivar la uvas de un vino genial.