Comprar vino directamente de Bodegas Robles

Información y vinos de Bodegas Robles

Vinos que pertenecen a su tierra .

La familia Robles se ha dedicado en Montilla a la elaboración de vinos desde 1927. Cultivamos las uvas ecológicas con la mayor intensidad de sabores y aromas, vigilamos su proceso natural y trasladamos toda esa riqueza del fruto en el vino.

En nuestro viñedo -manejado con cubierta vegetal- y en bodega -donde los vinos fermentan con levaduras autóctonas-, nada es accidental: es el resultado de años de investigación y trabajo reconocidos con el Premio Alimentos de España y Premios Andalucía de Agricultura.

Nuestra gama de vinos generosos encarnan el concepto de vinos gastronómicos. Vinos reconocibles por su singular presencia de aromas primarios y capacidad de transmitir una experiencia única de madurez y frescura que enriquece y aporta complejidad a todo tipo de platos.

La colaboración es una de nuestras señas de identidad y nuestra forma más poderosa de generar valor. Junto al chef con dos estrellas Michelín Paco Morales hemos elaborado el vermut VRMT «Receta Andalusí» y cuidado la evolución del primer espumoso elaborado 100% con uva Pedro Ximénez. Junto a diversos centros de investigación hemos desarrollado vinagres y alimentos ecológicos que reflejan fielmente el vino de los que proceden: gelatinas, mermeladas y reducciones.

En nuestro viñedo vinculamos el vino con la mirada de las artes en los encuentros «Arte Reunido» que invitan al visitante a descubrir el vino desde el conocimiento técnico en diálogo con la poesía, música, teatro…

En Bacchus, en Mundus Vini, en los Sakura Japan Wine Awards, en AWC Vienna, en los prestigiosos premios Vinalies Internationales de Paris con la primera vez que se obtiene por dos años consecutivos la puntuación máxima de 100 puntos… Los concursos más influyentes internacionalmente avalan cada año el trabajo y dedicación que hay detrás de cada uno de nuestros vinos y vinagres.