ALTOLANDON Tinto 2018
Alto Landón Bodega y Viñedos
Acertado e inusual coupage
A partes iguales, de Syrah por un lado y de Garnacha y Cabernet Franc, por el otro. Inusual pero acertada por sus aromas que combina el dulzor de las frutas maduras como cerezas casi en licor con otras notas vegetales y de hierbas aromáticas para despertar todo un mundo de sensaciones. Y, también, poco frecuente por ser muy expresivo, potente, estructurado, refrescante acidez y un final perfecto. Vino de Manchuela para sorprender y sorprenderse.
- 92 puntos. Guía Peñín.
- 90 puntos. Robert Parker
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Color cereza picota con ribete granate muy oscuro y brillante.
CATA OLFATIVA
Aromas de elevada intensidad, con mucha presencia de la fruta bien madura acompañada de elegantes y potentes tostados y de notas vegetales con recuerdos herbáceos..
CATA GUSTATIVA
Redondo y muy expresivo. De buena entrada, recorrido potente y agradable, y final largo y persistente. Estructurado, con taninos bien integrados, y una refrescante acidez.
MARIDAJE
Pefecto con todo tipo de carnes, y en especial, con aves de caza, estofados, carnes blancas y rojas a la brasa y como entrantes de jamón ibérico de bellota y quesos manchegos muy curados.
Elaborado con uvas de las variedades Syrah (50%) y Garnacha y Cabermet Franc (50%). Vendimia realizada a partir del 12 de octubre en viñedos propios situados a 1.100 metros de altura.
Elaboración en depóstos de acero inoxidable de 6.000 litros de capacidad y tinajas en contacto con sus pieles de 2 a 3 semanas con temperatura controlada.
Fermentación alcohólica es espontánea. Prensado y trasiego directo a barricas de 300 l. donde tendrá lugar la fermentación maloláctica.
Envejecimiento y crianza alrededor de 24 meses en barricas francesas de 300 litros y en tinajas repartidas en una proporción del 50%. Estabilización del vino natural.
| Peñín | 92 |
|---|---|
| Parker | 90 |
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| D.O./IGP | D.O.P. Manchuela |
|---|---|
| Provincia | Cuenca |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 14.50º |
| Tª de servicio | 16.00º |
| Tamaño | 0.75 L |