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El vino que se hace en la uva

“Donde la uva alcanza un grado de perfección que solo puede dar como resultado vinos con una personalidad excepcional”.

Cruce de caminos, en el punto intermedio entre las provincias de Valencia, Cuenca y Teruel se encuentra la localidad de Landete y en sus proximidades la Finca Alto Landon con más de 120 hectáreas de extensión que llegan hasta los 1.100 metros de altitud en su punto más alto. Estas tierras altas reúnen las condiciones ideales para una producción de gran calidad y les confieren a los vinos unas características únicas y especiales.

Vinos que nacen de la uva, pero en los que la climatología y el terruño donde crecen son fundamentales. Solo así, se pueden elaborar vinos únicos y con personalidad propia: cuando la uva alcanza un alto grado de perfección. Por este motivo, el Alto Landon se cuida al máximo hasta el más mínimo detalle del viñedo, desde el momento de su plantación, al elegir las variedades, los pies y los clones más adecuados para nuestro clima y cada tipo de suelo.

“Vinos ecológicos, respetando en todo momento cada variedad, para que expresen el lugar de donde provienen, sin maquillajes ni aditivos”.

En Alto Landon el respeto por el medioambiente es la esencia de su filosofía y parte esencial de su forma de entender el vino, por lo que todas sus parcelas se cultivan siguiendo los principios de la agricultura ecológica:  con el medio ambiente, por ello, todas nuestras parcelas se cultivan de forma ecológica.

En las alturas los vientos limpian el aire y la vegetación goza de excelente salud gracias a la ausencia de pesticidas. Además, la fertilidad del suelo se estimula solamente con abonos naturales para cultivar de la forma más respetuosa posible una selección amplia de variedades como Malbec, Syrah, Garnacha, Merlot, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en tintas y Chardonnay o Moscatel Petit-Grain como variedades blancas. Todas escogidas y adaptadas al terreno en el que se ubican para obtener su máximo potencial.

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