Anma Tinto 2020
Pago Chozas Carrascal
Syrah y Garnacha de Finca para seguir soñando
Suelo, microclima, diferenciación, singularidad y todo el estilo, pasión y personalidad de la segunda generación de la familia en los vinos de Finca de Pago Chozas Carrascal.
Diferenciación y singularidad. Syrah y Garnacha de Pago Chozas Carrascal fino, suave y redondo. Original y sorprendente desde su profundo color hasta la complejidad y elegancia de sus aromas. También por su particular forma de elaboración. Fermentación alcohólica en depósitos de hormigón y maloláctica en fudres de roble 5.000 litros donde permanecen más de 10 meses. Intenso a la vez que sutil y complejo. Lleno de matices fruta roja madura, de notas tostadas y balsámicas, con toques torrefactos y minerales… Delicioso y muy sugerente para seguir soñando con Chozas Carrascal.
VINO DE FINCA - Directo de bodega. Pago seguro.
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CATA VISUAL
Colo rojo cereza con ribetes de color rubí.
CATA OLFATIVA
De aromas finos y a su vez complejos, intensos y elegantes de fruta roja madura, con notas tostadas y balsámicas. También con toques torrefactos y minerales.
CATA GUSTATIVA
Suave, redondo y de tanino pulido. También de acidez equilibrada que potencia su sedosidad. Largo y persistente.
- Tipo: tinto con crianza en roble.
- DO: Pago Chozas Carrascal.
- Variedades: Syrah y Garnacha.
- Fermentación: alcohólica en depósitos de hormigón y maloláctica en fudres de roble.
- Crianza: 10 meses en fudres de roble de 5.000 litros.
| D.O./IGP | Pago Chozas Carrascal |
|---|---|
| Provincia | Valencia |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 13.50º |
| Tª de servicio | 16.00º |
| Tamaño | 0.75 L |