Aylés Senda de Leñadores 2020
Pago de Ayles
Fuerza y corpulencia del único Pago de Aragón
Vinos de una Tierra con Historia y Tradición. Tanta que la primitiva aldea de Aylés ya se conocía en el siglo XII y la añada 2010 de A de Aylés se convirtió en el primer vino de Pago de Aragón.
Tempranillo y Garnacha con un toque Cabernet Sauvignon y Merlot de un lugar único donde se práctica de una viticultura sostenible para hacer un vino en el que armonía y equilibrio se dan la mano. De una única parcela, Senda de los Leñadores es la zona más seca de la finca para un vino potente, expresivo y repleto de fuerza y pasión. Con 10 meses de crianza en roble francés destaca por los aromas de frutos rojos, especiados de pimienta y también cacao junto a una sutil mineralidad que lo hacen irresistible. Sin rodeos, así es este tinto de parcela del único Pago aragonés.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 48-72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Bonito color rojo rubí.
CATA OLFATIVA
Expresivo y aromático en forma de sensaciones de frutos rojos maduros, especiados de cardamomo y pimienta. También de cacao junto a una sutil e irresistible mineralidad.
CATA GUSTATIVA
Potente, fresco y elegante. De taninos pulidos y textura suave. Final largo y persistente.
MARIDAJE
Perfecto con todo tipo de carnes y, en especial, con las guisadas o estofadas.
Elaborado con Tempranillo, Garnacha Cabernet Sauvignon y Merlot de Pago.
Vendimia nocturna.
Maceración pre-fermentativa en frio y fermentación a acero inoxidable controlada.
Crianza de 10 meses en barricas de roble francés.
| Tim Atkin | 94 |
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| D.O./IGP | Pago Ayles |
|---|---|
| Provincia | Zaragoza |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 14.50º |
| Tª de servicio | 15.00º |
| Tamaño | 0.75 L |