Calandria Blanco Tinaja 2019
Vinos Belote
Auténtico Albarín de cueva
Vida desde el interior del silencio de una cueva con el máximo respeto por la variedad para sacarle el máximo partido. Fresco y vibrante con todos los matices del Verdejo, pero con el recuerdo aún presente del barro en el que ha nacido mediante fermentación espontánea en hormigón y tinaja. Una nueva forma de vivir y descubrir el vino blanco.
Producción limitada a 2.000 botellas.
Directo de bodega. Pago seguro. Entrega 72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
CATA OLFATIVA
Aromas cítricos, vegetales, notas de fruta de árbol. Equilibrado.
CATA GUSTATIVA
Vino seco, dulzor muy bajo, acidez alta y con ligero amargor final agradable
MARIDAJE
Perfecto para la hora del apertivido y con platos principales de comidas veraniegas como pescados, carnes blancas y todo tipo de ensaladas.
VIÑEDO: 15 años, suelo franco arcilloso, a 900 metros del altitud.
ELABORACIÓN:Fermentación espontánea en tinaja. Respeto por la variedad, por lo que la uva da. Crianza en tinaja por 3-4 meses.
| D.O./IGP | León |
|---|---|
| Provincia | León |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Blanco |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 12.50º |
| Tª de servicio | 8.00º |
| Tamaño | 0.75 L |